1
Bạn cần hỗ trợ?

Hotline: 0965.211.172 - 0968.424.525 - 0943.424.525

Hotline
0968.424.525

Cách nấu cao xương hươu không phải ai cũng biết

Đăng lúc 2019-12-07 09:12:33

Chia sẻ cho bạn đọc biết được cách nấu cao xương hươu mà ít người biết đến, phân biệt nhung hươu chất lượng khi mua trên thị trường, giá của nhung hươu đang được bán tại nhunghuou24h.

Cao xương hươu là một trong những vị thuốc quý được giới đông y rất xem trọng, nhưng sử dụng cao xương hươu thế nào và cách nâu cao xương hươu ra sao không phải ai cũng biết, cũng không phải ai cũng có thể nấu được. Một số nơi còn coi cách nấu cao xương hươu là một bí quyết để kinh doanh.

Bài Viết dưới đây của nhunghuou24h cũng sẽ giúp bạn đọc biết được những thông tin hữu ích về cao xương hươu vị thuốc bổ đang rất được nhiều ngưười tìm mua.

Cách nấu cao xương hươu Hương Sơn Hà Tĩnh

Hiện nay có rất nhiều cách nấu cao xương hươu, nhưng cách đơn giản và hay được áp dụng rất nhiều vẫn là những cách dưới đây:

  • Hầu hết xương hươu sau khi được lọc ra từ con hươu và được làm thịt thì cần phải đun qua nước sổi để có thể lọc được hết phần thịt thừa rồi sau đó chúng ta dùng vật nặng để đập vỡ xương hươu lựa bỏ hết tuỷ hoàn toàn rồi mang đi rửa sạch sấy khổ.
  • Thực hiện nấu cao hươu bằng cách đun xương và gân hươu với nước sạch theo đúng tỷ lệ là 1/10 cứ sau 8 tiếng thì chúng ta thực hiện chắt lấy nước rồi lại thêm nước sôi vào đun tiếp
  • Quy trình đun nấu xương hươu cứ liên tục làm như vậy cho đến khi nặn được vụn xương thì chúng ta dừng lại
  • Những dịch cao đã được lọc ở trên hoà lẫn với nhau và đem đi lọc rồi thực hiện bước cô đọng lại thành cao xương hươu
  • Chúng ta đổ ra khuôn hoặc mâm có tráng qua dầu mỡ rồi để nguội, sau đó cắt thành từng miếng và bảo quản ở nơi khô ráo thông thoáng nhất.

Chia sẻ kinh nghiệm để phân biệt nhung hươu chất lượng trên thị trường

Từ lâu tác dụng của nhung hươu đã khiến không ít người săn đón loại dược liệu quý này để bồi bổ cho sức khoẻ bản thân cũng như cho gia đình.

  • Theo tây y nhung hươu có khả năng giúp tăng sức mạnh cơ bắp, sảng khoái tinh thần, vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, lợi niệu và tăng nhu động dạ dày - ruột, chuyển hoá tốt protid và glucid... Nhung hươu cũng cần lưu ý nếu sử dụng liều mạnh sẽ gây hạ huyết áp và làm tim co bóp mạnh, đập nhanh, giật cơ, co giật hay đông huyết.
  • Theo y học cổ truyền việt nam, nhung có tác dụng sinh tinh, bổ tuỷ, ích huyết, chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh, băng lậu, giúp khoẻ gân cốt, tăng tuổi thọ... từ lâu đời các thầy thuốc đông y trung quốc và nhật bản đã dùng nhung hươu như vị thuốc bổ, giúp ngăn ngừa quá trình lão hoá của cơ, chống co giạt, chữa ung bướu, thấp khớp.

Nhung hươu được chia thành 4 loại chính đó là nhung huyết, nhung yên ngựa, nhung chìa vôi và nhung gác sào:

  • Huyết nhung là loại nhung hươu thuộc giai đoạn sừng hươu còn non, được cắt khi sừng non chuẩn bị phân nhánh ở những con hươu từ 3 tuổi trở lên. Loại nhung hươu này có đặc điểm là thân nhung ngắn, mềm, mọng máu, da hồng, đầu tù, chưa phân nhánh, lông rất mịn và thưa. Đây là loại nhung tốt nhất và cũng như được khai thác triệt để làm thuốc.
  • Nhung yên ngựa là loại sừng non bắt đầu phân nhánh nhưng nhánh còn ngắn, chỗ phân nhánh bên dài bên ngắn như yên ngựa. Loại nhung này được đánh giá khá tốt vì đã phát triển đầy đủ nhưng chưa phân hoá thành sừng.
  • Nhung hươu chìa vôi là sừng non mới mọc của những con hươu dưới 3 tuổi nên kích thước nhỏ, chất lượng nhung thấp chỉ ngang nhung nai.
  • Nhung hươu gác sào đây là loại nhung hươu đã già, lúc này sừng con hươu đã được phân nhánh, lông cứng và dày. So với các loại trên thì sản phẩm nhung gác sào có chất lượng kém nhất.

Giá nhung hươu đang được bày bán tại nhunghuou24h

Hiện nay đơn vị nhunghuou24h được xem là một trong những nơi chuyên bán nhung hươu tốt chất lượng và có giá phải chăng nhất:

  • Nhung hươu tươi nguyên chất loại 1 tốt nhất tại ninh bình có giá giao động khoảng 1.200.000 vnđ/100gr
  • Mỗi cặp nhung hươu tươi loại 1 có trọng lượng tầm 300gr – 800gr/cặp giá cũng tương ứng với mỗi cặp nhung hươu loại 1. loại này thì lộc nhung đang còn được xem như là còn non rất nhiều chất dinh dưỡng và mềm, rất dễ sử dụng cũng như có thể dùng để nấu cháo hoặc để hấp cơm cho người già và trẻ nhỏ
  • Nhung hươu gác sào loại 1 có giá khoảng 1.100.000 vnđ/100gr tại thị trường
  • Mỗi cặp nhung hươu tươi gác sào loại 1 có trọng lượng từ 700gr – 1,2 kg/cặp
  • Nhung hươu gác sào loại 2 trên thị trường Việt Nam lại có giá khoảng 950.000 vnđ/100gr
  • Mỗi cặp nhung hươu tươi gác sào 2 nặng từ 900gr – 1.5kg/cặp

Cách nấu cao xương hươu đã được nhunghuou24h chúng tôi chia sẻ cho bạn đọc biết được. Nếu bạn muốn biết nhiều hơn những thông tin về nhung hươu hãy truy cập vào website: nhunghuou24h.com để được hướng dẫn cũng như được tư vấn rõ ráng hơn.

Video: Hươu sao giống giá rẻ? Trai hươu giống nhật Thuận

Thông tin liên hệ

Thôn 11, Sơn Giang, Hương Sơn, Hà Tĩnh.

Hotline: 0965.211.172 - 0968.424.525 - 0943.424.525

nhatp765@gmail.com

Thứ 2 - Thứ 7: 8h00 - 17h30
Chủ Nhật: 8h00 - 16h00

Nhung hươu Hà Tĩnh